Nouvelles d’avril…
Au jardin intensivement pour cause de confinement, plusieurs améliorations et nouvelles créations réalisées dont un four en terre ou pisé.
sur une forme faite en sable mouillé comme pour un château de sable, je dispose du papier journal mouillé dessus et après un mélange épais de terre genre terre glaise et de paille, il faut ajouter la bonne quantité d’eau pour avoir un mélange bien collant et que la paille adhère bien, puis on applique par couches sur le sable-papier pour faire une couche épaisse de terre.
L’ensemble est couvert pour sécher et éviter la pluie.
Chaque jour, je gratte un peu de sable de l’ouverture pour dégager l’espace intérieur et permettre un meilleur séchage.
puis un feu sera fait un tout petit! pour que le four cuise et soit à l’épreuve de la pluie.
Le four a des fissures et c’est normal, je vais les boucher avec un nouveau mélange de terre.
A bientôt pour des nouvelles de notre pain!
